TORTILLA DE PATATAS EN SALSA

Mary Díaz
En la categoría: Huevos

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Descripción de la receta:

Para cuando te sobra del día anterior y queda riquisiiisima

Ingredientes para 4 personas

1 Tortilla de patatas

1/2 vaso de vino blanco

1/2 vaso de agua

1 cucharadita de harina

sal

perejil

ajo en polvo

azafran

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Preparación de TORTILLA DE PATATAS EN SALSA:

Paso 1:

PREPARACIÓN: Se pone en una sartén un poco de aceite cuando este caliente echar la harina remover para que se tueste y echar el ajo, el vino, el agua, el perejil y el azafran, remover bien y cuando este caliente echar la tortilla. Pinchar la tortilla con un tenedor para que se impregne bien de la salsa dejar 5 minutos y dar la vuelta y otros 5 minutos.

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