MOUSSE DE CAFÉ

Mary Díaz
En la categoría: Postres

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Descripción de la receta:

Se hace en un pis pas

Ingredientes para 2 personas

100gr de queso de untar light

50 gr de azúcar

3 cucharadas de café

1 clara de huevo

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Preparación de MOUSSE DE CAFÉ:

Paso 1:

PREPARACIÓN: Montamos la clara con un poco de azúcar. Luego le añadimos el queso con movimientos envolventes, el resto del azúcar y el café. Lo servimos en copas espolvoreado con un poco de canela y le puse 2 micados de adorno. (Eso sí os aconsejo servirlo enseguida porque sino el fondo de la copa os quedará muy licuado)

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