TARTA DE FRUTAS

PREPARACIÓN: Crema Pastelera; echar en un cazo los 2 huevos, 370ml de leche, 70gr de azúcar, las 3 cucharada de harina y las 2 cucharadas del azúcar avainillado. Batir todo muy bien que no queden grumos y ponerlo a cocer, no dejar de remover hasta que espese, cuando hay espesado echarlo en un bol hasta que enfrié un poco. Estirar el hojaldre y ponerlo en una bandeja de horno, encima de papel de horno para no manchar. Pincharla con un tenedor todo el hojaldre, echarle encima la crema pastelera, colocar la fruta y meterla al horno 180º hasta que veáis que esta lista. Cuando este echa y fría colorar las moras.