Horchata

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Horchata

Descripción de la receta:
¡Ahora que llega el verano da gusto beber un buen vaso de horchata bien fría!
Ingredientes para 6 personas
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150 gr. de
azúcar moreno
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250 gr. de
chufas
-
1 litro y medio de
agua fría
-
Canela en polvo

Preparación de Horchata:
Paso 1:
Poner las chufas a remojar en un poco de agua la noche anterior.
Paso 2:
Colarlas y batirlas bien. Ahora, añadir el azúcar moreno y batir de nuevo.
Paso 3:
Incorporar el agua bien fría poco a poco y volver a batir.
Paso 4:
Colarlas muy bien para que no queden tropezones.
Paso 5:
Añadir un poco de canela y servir bien fría.
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Creada por:
Paco Llull
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Aperitivo
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Vegetariana