CREMA DE CENTOLLO


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CREMA DE CENTOLLO

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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1 huevo cocido
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6 palitos de cangrejo
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1 lata de anchoas en aceite
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1 lata de mejillones al natural
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1 cucharada de mayonesa

Preparación de CREMA DE CENTOLLO:

Paso 1:
PREPARACIÓN: Picar, batir todo y dejar enfriar, luego lo servis acompañando a la lechuga, se me ocurre también para rellenar los mejillones y luego meterlos al horno, para el relleno de los huevos duros... o para hacer unos canapés con tostas de pan (si es integral mejor¡¡) Indice glucemico del huevo duro: 0 IG BAJO Indice glucemico de los palitos: 50 IG MEDIO, si teneis cangrejo obviamente es mucho mejor porque solo tiene 5 IG BAJO Indice glucemico de las anchoas: 0 IG BAJO Indice glucemico de los mejillones al natural en conserva: 0 IG BAJO Esta receta es del blog de Arantxa Serrano http://dietasop.blogspot.com.es/
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Creada por:
Mary Díaz
Recetizada por:

Y 3 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Tapa
Tipo Cocina: Cocina Saludable
Otros: Para diabéticos