Paso 1:
Limpia los lomos de merluza de piel, espinas y márcalos en una sartén antiadherente por todos sus lados.
Corta la cebolleta y el pimiento verde en juliana y saltéalos con un poco de aceite de oliva.
.
Paso 2:
Extiende las placas de hojaldre y pínchalas con un tenedor. Úntalas con Philadelphia
Finas hierbas y coloca la verdura y la merluza por encima. Cierra los hojaldres y píntalos con huevo batido.
Paso 3:
Hornea los hojaldres, primero, a 200ºC durante 10min y, luego, otros 10 minutos, a 180ºC.
Acompaña este plato de una ensalada variada.