Galletas tipo napolitanas

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Galletas tipo napolitanas

Descripción de la receta:


Ingredientes para 6 personas
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100grs de mantequilla
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100grs de azúcar
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250grs de harina
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1 huevo
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1 cuchaadita de levadura en polvo
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3 cucharaditas de canela
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más azúcar y canela para rebozar

Preparación de Galletas tipo napolitanas:

Paso 1:
Bate la mantequilla en pomada con el azúcar,huevo y canela, vete añadiendole la harina.Queda una masa esponjosa pero manejable.
Envuelvela en film transparente y metelo como minimo 30' en la nevera
Paso 2:
Estirala finita (será más fácil si lo hacemos entre dos plásticos)
Corta con un cortapastas y pon un poco de azúcar con canela por encima y al horno,precalentado a 180º calor arriba y abajo más o menos durante 15'
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Creada por:
Monónimo
Fuente: fuente
Recetizada por:

Y 16 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Otros
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal