Paso 1:
ELABORACIÓN
Hacemos una masa para rebozar con harina y agua que también nos sirve para rebozar otras verduras o otros alimentos,
Cortamos la berenjena por la mitad y hacemos en forma de palitos, y los ponemos en la masa y freímos bien con aceite, sacamos escurrimos y servimos acompañado con tarrito de miel de flores o miel a gusto