Gelatina de Mango, Pera y Manzana para diabeticos

Pelar toda la fruta y sacandole el corazon con las pepitas.
Si el mango esta bien maduro cortarlo y triturarlo.
la manzana y la pera cortarla y ponerla en una olla que cubra de agua la fruta y hervir durante 20 minutos y comprobar si esta cocida.
Triturar el resto de la fruta una vez cocida y mezclar bien con el mango.
Deliuir la gelatina con el agua de hervir de la fruta, previamente ya desidratada.
Colocar en el molde y comprovar lo dulce que esta y si es necesario añadirle la sacarina.
Colocar en la nevera la noche anterior.