Parrillada

Angelicajrrt
En las categorías: Saladas, carnes

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Descripción de la receta:

Ingredientes para 2 personas

4 costillas de cerdo

1 chorizo

2 trozos de pollo

2 trozos de secreto ibérico

1 chorizo criollo

1 matachana

2 trozos de churrasco

2 patatas

2 pimientos del piquillo

media cebolla

6 hojas de lechuga

1 tomate

sal

chumichurri

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Preparación de Parrillada:

Paso 1:

Poner toda la carne en la parrilla y que se haga por los dos lados. Pelar y cortar las patatas y freír en abundante aceite caliente. Preparar la ensalada con la cebolla cortada en juliana, los tomates en gajos y la lechuga bien limpia. Repartir en dos platos.

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