MINI CUPCAKE

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En la categoría: Dulces


MINI CUPCAKE

Descripción de la receta:


De café riquisiimooos
Ingredientes para 4 personas
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150gr de harina
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2 cucharaditas de levadura
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1 sobre de café instantáneo no azucarado
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100gr de azúcar 1 sobre de azúcar avainillado
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1 pizca de sal
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1/2 cucharadita de canela
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2 huevos
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150ml de leche
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2 cucharaditas de aceite vegetal
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12 moldes de magdalenas

Preparación de MINI CUPCAKE:

Paso 1:
PARA LA PARTE DE ARRIBA: 200ml de nata, 100gr de queso de untar, azucar y colorante. PREPARACION: Mezclar la harina con la levadura, el café, los dos tipos de azúcar, la sal y la canela en un cuenco. En otro cuenco batir los huevos con la leche y el aceite. Mezclar todos los ingredientes en un recipiente. Precalentar el horno a 200ºC (con la circulación del aire activada a 180ºC). Llene los moldes de papel de magdalenas hasta sus dos terceras partes con la masa preparada y colóquelos en un molde refrectario. Hornear unos 20 minutos. Déjelas reposar en el molde 5 minutos. desmóldelas y déjelas enfriar. Echar en un bol la nata, el azucar y el queso, batir muy bien hasta que se suba la nata y quede espeso, echar unas gotas de colorante mezclar todo y echarlo en una manga pastelera y empezar a adornar.
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Creada por:
Mary Díaz
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Normal