TORTILLA DE BERENJENAS

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En las categorías: Verduras y legumbres, Huevos


TORTILLA DE BERENJENAS

Descripción de la receta:


Riquisiimaaaa
Ingredientes para 1 persona
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1 Berenjena
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1 loncha de queso
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1 loncha de jamón de york
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2 huevos
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ajo en polvo
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curry en polvo

Preparación de TORTILLA DE BERENJENAS:

Paso 1:
PREPARACIÓN: Se corta la berenjena en rodajas y se hace a la plancha. Se baten los huevos, cuando esten batidos se le echa un poco de ajo en ppolvo y curry. Se echa una pizca de aceite en la sarten, se coloca la mitad de las rodajas de berenjenas, se le pone encima una loncha de jamón de york, encima la loncha de queso y encima el resto de las rodajas. Se echa el huevo batido por encima, cuando se vea que esta echo el lado de abajo se le da la vuelta para que se haga el otro lado
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Creada por:
Mary Díaz
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal