Pechugas de pollo con champiñones y setas con foie


En la categoría: Carnes


Pechugas de pollo con champiñones y setas con foie

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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Pechuga fileteada,
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1 bandeja de setas,
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una bandeja de champiñones,
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vino blanco,
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media cebolla y
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dos dientes de ajo.

Preparación de Pechugas de pollo con champiñones y setas con foie:

Paso 1:
Hoy, por una parte he cocinado las pechugas a la plancha y, por otro lado, he pensado en acompañarlas con unas setas y unos champiñones que tenía en la nevera. Los he limpiado, cortado y los he pochado en una sartén con la cebolla y un ajico. 10 minutos a fuego bajo. Luego, he añadido un poco de vino blanco y cuando parecía que se había evaporado… he añadido más o menos 100 gr. de paté, dejando que se fundiera poco a poco... Ummm!!
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Creada por:
Pepa cocina
Fuente: http://cocinadelapepa.blogspot.com.es/
Recetizada por:

Y 5 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal