FLAN CON COMPOTA DE MANZANA

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En la categoría: Postres


FLAN CON COMPOTA DE MANZANA

Descripción de la receta:


Esta receta es muy fácil sencilla y esta riquísima, para una comida o una cena entre amigos, seguro que les encantara.
En el caso de no tener bizcocho para la base sirven, sobados, o magdalenas.
Ingredientes para 6 personas
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1 sobre de flan
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1/2 litro de leche
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5 manzanas
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14 CUCHARADAS DE AZÚCAR
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.- Canela molida.
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Para la base una plancha de bizcocho
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2 hojas de gelatina

Preparación de FLAN CON COMPOTA DE MANZANA:

Paso 1:
se pelan y se cortan las manzanas, se ponen a cocer en un poco de agua y 3 cucharadas de azúcar (esto puede ser al gusto de cada uno) hasta que estén bien cocidas, se añaden 2 laminas de gelatina ya hidratada en agua fría durante 5 minutos y las bates con la batidora, lo pones en el fondo de la flanera (que previamente habremos caramelizado con 7 cucharadas de azúcar, un poco engrasada) y procedemos a hacer el flan como se indique en el sobre, cuando ya esté listo se lo añadimos a la compota y encima le colocamos la plancha de bizcocho o los sobados, lo introducimos en la nevera a enfriar y luego se le da la vuelta y se decora con cerezas o con nata montada si se quiere.
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Creada por:
Toque de Belén
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Esta en ponerle unas hojas de gelatina a la manzana para que quede con una mejor textura y no se desmorone