LENGUAS DE GATO

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En la categoría: Masas y Biscochos


LENGUAS DE GATO

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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4 Claras de huevo
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3 cucharadas nata
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3 cucharadas mantequilla
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1 vaso harina tamizada
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1/2 vaso azúcar en polvo
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- sal

Preparación de LENGUAS DE GATO:

Paso 1:
Primero batimos las claras de huevo con una pizca de sal hasta que estén a punto de nieve. Luego vamos añadiendo poco a poco el azúcar, y tras el azúcar agregamos la mantequilla. Seguimos batiendo.
Paso 2:
A continuación incorporamos poco a poco la harina y luego la nata. Batimos de nuevo, hasta formar una masa. Ponemos a precalentar el horno a 170º.
Paso 3:
Untamos un molde con mantequilla y vamos colocando porciones de masa con forma alargada y separadas entre sí­. Introducimos en el horno y dejamos unos 30 minutos, hasta que las lenguas de gato se doren
Paso 4:
Pasado este tiempo sacamos y dejamos enfriar antes de servir.
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Creada por:
Flor Roja
Recetizada por:

Y 32 más...
Tiempo:
Dificultad: Media
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal