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Google +Revuelto de manitas de cerdo
Descripción de la receta:
Se puede preparar la vispera .
Ingredientes para 4 personas
-
2 Manitas de cerdo.
-
2 Zanahorias.
-
1 Puerro.
-
1 Nabo.1 Cebolla.
-
6 huevos
-
Sal
-
Aceite
Preparación de Revuelto de manitas de cerdo:
Paso 1:
Pelamos unas zanahorias y las troceamos
- Cortamos un puerro
- Pelamos un nabo y lo troceamos
Echamos las verduras en una olla e incorporamos unas manitas de cerdo
- Cubrimos con agua y cocemos durante 20 minutos
- Cortamos un puerro
- Pelamos un nabo y lo troceamos
Echamos las verduras en una olla e incorporamos unas manitas de cerdo
- Cubrimos con agua y cocemos durante 20 minutos
Paso 2:
Picamos cebolla muy finita
- Calentamos aceite en una sartén y rehogamos la cebolla
- Salamos
Una vez que hemos cocido y enfriado las manitas, las deshuesamos, las picamos y las incorporamos a la sartén con la cebolla
- Mezclamos y salamos
- Batimos unos huevos y los añadimos a la mezcla de manitas y cebolla
- Cuajamos con un poco de aceite
- Servimos y decoramos con perejil
- Calentamos aceite en una sartén y rehogamos la cebolla
- Salamos
Una vez que hemos cocido y enfriado las manitas, las deshuesamos, las picamos y las incorporamos a la sartén con la cebolla
- Mezclamos y salamos
- Batimos unos huevos y los añadimos a la mezcla de manitas y cebolla
- Cuajamos con un poco de aceite
- Servimos y decoramos con perejil
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Recetizada por:
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Entrante
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal