POSTRE DE NATA

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POSTRE DE NATA

Descripción de la receta:


Ingredientes para 10 o más personas
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1/2 lt-De Leche (500)
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1/4 lt-De Nata Liquida (250)
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2-Sobres de Cuajada
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2-Huevos batidos
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Caramelo liquido
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1-Tarrina de Queso Filadelfia (200 grmos.
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10-Cucharadas de Azucar (Si lo quereis mas dulce añadis 12 cucharadas)
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9o10-Recipientes Resistentes al calor,tipo, tarrinas de cuajada de barro para presentar el postre)

Preparación de POSTRE DE NATA:

Paso 1:
En un recipiente o bol, batimos los huevos , junto con el queso,la nata liquida,los sobres de cuajada, con la batidora o minipimer, y se reserva.

A parte, ponemos la leche con las 10 o 12 cucharadas de azucar, en una tartera o cazo, al fuego, hasta que empiece a hervir. Cuando empiece a hervir añadimos lo que habiamos batido, bajamos el fuego,y removemos hasta que nos de la impresion de se nos ha cortado, es en ese momento, cuando se retira del fuego y se echando en los recipientes o tarrinas caramelizadas (echamos un chorrete de caramelo liquido en el fondo de las tarrinas). Una vez , echada la mezcla en las tarrinas , las dejamos enfriar un poco y a continuacion las metemos en la nevera a que cuajen (mejor hechas de un dia para otro). Cuando esten cuajadas se sacan de la nevera y se sirven. (Parece que no pero es un postre delicioso).
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Creada por:
GEMINIS 55
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Media
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal