Suprema de merluza en hojaldre con philadelphia finas hierbas

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En la categoría: Pescados y mariscos


Suprema de merluza en hojaldre con philadelphia finas hierbas

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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2 planchas de hojaldre
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300 g de Philadelphia Finas Hierbas
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700 g de merluza en 2 lomos Read more at http://www.petitchef.es/recetas/plato/suprema-de-merluza-en-hojaldre-con-philad
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1 pimiento verde italiano
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1 cebolleta
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-1 Huevo
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Aceite, sal, pimienta
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Lechugas.

Preparación de Suprema de merluza en hojaldre con philadelphia finas hierbas:

Paso 1:
Limpia los lomos de merluza de piel, espinas y márcalos en una sartén antiadherente por todos sus lados.

Corta la cebolleta y el pimiento verde en juliana y saltéalos con un poco de aceite de oliva.
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Paso 2:
Extiende las placas de hojaldre y pínchalas con un tenedor. Úntalas con Philadelphia
Finas hierbas y coloca la verdura y la merluza por encima. Cierra los hojaldres y píntalos con huevo batido.
Paso 3:
Hornea los hojaldres, primero, a 200ºC durante 10min y, luego, otros 10 minutos, a 180ºC.
Acompaña este plato de una ensalada variada.
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Creada por:
Flor Roja
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Medio
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Moderna
Otros: Normal