ROSCA DE HOJALDRE RELLENA CON FRUTOS ROJOS

a través de
En la categoría: Postres


ROSCA DE HOJALDRE RELLENA  CON FRUTOS ROJOS

Descripción de la receta:


Ahora que llega la Navidad esta rosca es un buen postre, o una buena merienda ademas es muy vistosa y muy fácil de hacer
Ingredientes para 4 personas
-
una lámina de hojaldre,
-
Frutos del bosque
-
Mermelada de arándanos
-
Mantequilla
-
Azucar

Preparación de ROSCA DE HOJALDRE RELLENA CON FRUTOS ROJOS:

Paso 1:
PREPARACIÓN:

Se pone la lámina de hojaldre en un superficie enharinada y se coloca mermelada encima de toda la base (se puede hacer con frutos secos, con manzanas o en salado), la superficie cubierta se va enrrollando (no apretéis, este paso es el mas importante, ya que puede quedar apelmazado y por dentro crudo) hasta que forméis un rulo.

Con un chuchillo afilado y mojado en agua, realizamos dos cortes a lo largo y después lo vais dando vueltas y enrroscando hasta que juntéis las dos mitades.

Posteriormente, se pinta con un poco de mantequilla derretida en el microondas y le echáis azúcar por encima (si es moreno mejor), lo ponéis al horno (precalentado a 200º) hasta que esté hecho.

Finalmente, se deja enfriar y le agregáis frutos rojos alrededor y lista para comer. Queda así de bonita a mi me encanta.
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Creada por:
Toque de Belén
Fuente: http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/
Recetizada por:

Y 2 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Para hacer los cortes en el hojaldre, hay que tener un cuchillo afilado y mojarlo en agua para que se deslice bien.