calamares rellenos en salsa de tomate

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En la categoría: Pescados y mariscos


calamares rellenos en salsa de tomate

Descripción de la receta:


limpiar bien los calamares reservar los tentaculos, rehogar la cebolla el beicon y los pimientos y los tentaculos ,dejar enfriar y rellenar los calamares (cerrarlos con un palillo) rehogar cebolla ajo y perejil y poner los calmares y cuando este todo bien rehogado poner el bote de tomate y dejar a fuego lento has que esten tiernos unos 10 minutos
Ingredientes para 4 personas
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1 kg de calamares pequeños
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- 1 cebolla grande
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300 gr de beicon
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- 1 lata de pimiento morrón
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- Aceite - Sal
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1bote de tomate frito
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ajo y perejil

Preparación de calamares rellenos en salsa de tomate:

Paso 1:
se pueden rellenar al gusto (jamon serrano ,atun, pate ,queso etc.)
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Creada por:
karmela
Recetizada por:

Y 15 más...
Tiempo:
Dificultad: Media
Coste: Medio
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal