Salsa rosa

Flor Roja
En la categoría: OTROS

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Descripción de la receta:

Una receta muy fácil de preparar y que queda perfecta como acompañamiento un muchos platos..

Ingredientes para 3 personas

75 ml de leche

2 cucharadas de tomate frito

1/2 naranja

1 cucharada de whisky

vinagre aceite de oliva sal

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Preparación de Salsa rosa:

Paso 1:

Pon en un vaso batidor la leche, el doble de aceite (150 ml.) y una pizca de sal. Introduce la batidora hasta el fondo y empieza a batir sin mover. Cuando empiece a emulsionar la salsa mueve el brazo de la batidora arriba y abajo hasta que quede homogéneo. Moja con el whisky, incorpora el tomate frito y el zumo de la naranja y mezcla..

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