Salsa rosa



Salsa rosa

Descripción de la receta:


Una receta muy fácil de preparar y que queda perfecta como acompañamiento un muchos platos..
Ingredientes para 3 personas
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75 ml de leche
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2 cucharadas de tomate frito
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1/2 naranja
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1 cucharada de whisky
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vinagre aceite de oliva sal

Preparación de Salsa rosa:

Paso 1:
Pon en un vaso batidor la leche, el doble de aceite (150 ml.) y una pizca de sal. Introduce la batidora hasta el fondo y empieza a batir sin mover. Cuando empiece a emulsionar la salsa mueve el brazo de la batidora arriba y abajo hasta que quede homogéneo. Moja con el whisky, incorpora el tomate frito y el zumo de la naranja y mezcla..
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Creada por:
Flor Roja
Recetizada por:

Y 11 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Otros
Tipo Cocina: Cocina Moderna
Otros: Normal