HAMBURGUESAS COMPLETAS


En la categoría: Carnes


HAMBURGUESAS COMPLETAS

Descripción de la receta:


Esto es lo que hizo mi marido para cenar, cuando llegue de trabajar estaba ya en la mesa.
Ingredientes para 2 personas
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500 g de carne de pollo picada
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cebolla
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3 huevos
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20 g de pan rallado
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40 ml de aceite de oliva
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Pimienta negra
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Una pizca de sal
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lechuga
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queso en lonchas
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mayonesa
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pan de molde

Preparación de HAMBURGUESAS COMPLETAS:

Paso 1:
Preparación:
Para hacer la hamburguesa: Pelamos y picamos finamente la cebolla.
Ponemos la carne de pollo picada en un bol y la sazonamos con sal y pimienta.
Añadimos la cebolla picada.
Incorporamos el huevo batido y añadimos el pan rallado.
Mezclamos bien todos los ingredientes.
Repartimos la mezcla en 4 u 8 partes y formamos las hamburguesas.
Las rociamos con aceite y las doramos en la plancha 4 minutos por un lado, les damos la vuelta y las doramos por el otro lado 4 minutos más.
Se untan los panes de molde con mayonesa, mientras de frien 2 huevos. Se pone en un pan de molde la lechuga, la cebolla, el queso en lonchas, la hamburguesa y por ultimo el huevo frito, se tapa con el otro pan de molde.
Añádela a tu recetario:
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Creada por:
Mary Díaz
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal