Paso 1:
PREPARACIÓN:
Se cortan las salchichas en trocitos. Se pone en una sartén los ajos, las salchichas y las coles con un poco de aceite de oliva. Se dora un poco todo y se echa el arroz, se remueve y se echa el agua. Se echa el azafrán y la pimienta. Se deja hasta que veamos que esta el arroz listo, si necesita mas agua se va echando.