Natillas adictivas

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En la categoría: Postres


Natillas adictivas

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
-
500 ml de
Leche entera
-
1 vaina de
Vainilla de Madagascar
-
4 cucharadas de
Azúcar
-
1 cucharadita de
Maizena
-
2
Huevos
L

Preparación de Natillas adictivas:

Paso 1:
Ay... ¡PERO QUÉ RICO!
Veamos, en una cazuela hervimos la leche con el azúcar y la vaina de vainilla abierta en canal con cuidado de que no se pegue al fondo, o sea, que con el fuego bajito y removiendo de vez en cuando.

Mientras tanto, disolvemos la cucharadita de Maizena con un chorritín de leche en un bol grande, al cual añadimos los 2 huevos y batimos bien.
Paso 2:
Una vez hervida la leche la retiramos del fuego, colocamos un colador en el bol y la colamos (o sea que la volcamos en el bol y tal).
Se remueve y se vuelve a poner dentro de la cazuela y ésta en el fuego, bajo.
Removemos con una batidora de varillas hasta que espese y cuando esto ocurra lo repartimos en 4 cacharritos y les ponemos una galleta por encima.
Esto se tapa con film de plástico y al frigo, amigos.
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Creada por:
Irene Delafú
Recetizada por:

Y 8 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal