bacalao con mouse da ajo


En la categoría: Pescados y mariscos


bacalao con mouse da ajo

Descripción de la receta:
rebozar el bacalao,poner en una bandeja de horno y poner tiras de pimiento del piquillo encima despues batir a punto de nieve las claras y cuando estes añadir la mahonesa y el ajo en polvo muy despacio para que las claras a punto de nieve no se bajen. Cubrir cada trazo de bacalao con las clara y hornear 10 minutos a 185 grados en el horno
Ingredientes para 4 personas
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8 trozos de bacalao
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- 1 vaso harina
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- Huevo para rebozar
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3 claras de huevo
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1 lata de pimientos del piquillo
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1 cucharada de mahonesa
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1 cucharadita de ajo en polvo

Preparación de bacalao con mouse da ajo:
Paso 1:
puedes usar bacalo fresco, salado o desaslado como es este
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Creada por:
karmela
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal