LECHE ASADA ... receta gomera


En la categoría: Postres


LECHE ASADA ... receta gomera

Descripción de la receta:
La Leche Asada es un postre típico de la isla de La Gomera, se acompaña con miel de Palma y se decora al gusto... otro gusto para el paladar...
Ingredientes para 6 personas
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3/4 l de leche entera
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5 huevos
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5 cucharadas de azúcar
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canela en polvo
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jugo de un limón
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un fisco de sal
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2 bizcochitos
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Miel de Palma o otra miel

Preparación de LECHE ASADA ... receta gomera:
Paso 1:
En un bol, batimos primero los huevos, y seguidamente le añadimos todos los ingredientes, menos los bizcochos y la miel
Paso 2:
Ponemos en un molde para el horno, y se desmenusa los 2 bizcochitos por todo el molde
horno a 180º más o menos 1:10 min, o hasta q veamos q la mezcla a cuajado
Se mete en la nevera y está muchísimo más rico al día siguiente....
Paso 3:
por último ... servir con la miel de palma, por todo el trocito de leche asada, añadir nata,.... o lo q se quiera
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12
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Creada por:
yayi bormen
Recetizada por:

Y 2 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal