Setas con pisto

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En la categoría: Verduras


Setas con pisto

Descripción de la receta:
Ingredientes para 4 personas
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una bandeja de setas
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1 Pimiento
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1 cebolla
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1 Calabacín
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- 1 diente de ajo
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- Aceite de oliva - Sal

Preparación de Setas con pisto:
Paso 1:
Se lavan bien las setas y se trocean en un bol y se reservan,
Paso 2:
En un saten se pone a pochar las verduras y cuando esten mas o menos echas, se les añaden las setas y la sal hasta que las setas reduzcan,hay que tener en cuenta que las setas sueltan aguaal reducir.
Paso 3:
Se cuecen a fuego lento durante 20 minutos,(opcional) si quieres le puedes añadir un poquito de vino blanco.
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Creada por:
carmen luna
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Entrante
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Vegetariana
El truco de esta receta :
Siempre pocho un poco mas la cebolla,antes de agregar los demas ingredientes.