CONSERVA DE CEPS

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En la categoría: Verduras y legumbres


CONSERVA DE CEPS

Descripción de la receta:


Ingredientes para 1 persona
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ceps
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aceite de oliva
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tarros de cristal

Preparación de CONSERVA DE CEPS:

Paso 1:
Limpiamos bien los ceps, con un trapito o con una brocha, para no mojarlos y así no quitarles gusto.
En un cazo ponemos aceite y sumergimos los ceps, el fuego a de estar muy flogito, para que se confiten y no se frían.
Una vez confitados los introducimos en frascos de cristal, los llenamos del aceite que hemos hecho servir y los cerramos bien.
Para que se nos conserven pondremos los tarros en una olla cubiertos de agua y los haremos hervir unos 20m. a partir que el agua empiece a hervir. Los dejaremos enfriar en la misma olla y después los podremos guardar durante todo el año.
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Creada por:
antonia ferrer
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Otros
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal