Paso 1:
En una sarten a fuego medio añadirmos los champiñones laminados y un poco aceite y rehogamos un poco, añadimos la mostaza, la salsa de pimientos del piquillo o pimientos del piquillo picados, rehogamos un par de minutos, añadimos la nata y el queso rallado.
En el caso de que la salsa de pimientos del piquillo lleve un poco de Pedro Ximenes no añadir, sino, una cucharadita.
Rehogar 2 minutillos y pasar por batidora y listo.
Tiene un sabor curioso la mezcla, y gusta