brochetas de pollo y manzana

Descorazonamos y pelamos la manzana, la cortamos a cuadros, tambien cortamos el pollo y lo salpimentamos.
Los pinchamos en la brocheta, intercalando el pollo y la manzana.
Preparamos la tempura, ponemos la harina en un cuenco con una pizca de sal, poco a poco vamos echando la cerveza, hasta conseguir una masa densa.
Rebozamos las brochetas en la pasta y las freímos en abundante aceite caliente.