Quesada pasiega

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En la categoría: REPOSTERÍA DULCE


Quesada pasiega

Descripción de la receta:


Ingredientes para 6 personas
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1
Cuajada
Central Lechera Asturiana
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2
Huevos
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2 moldes de cuajada de
Harina
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2 moldes de cuajada de
Azúcar
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4 moldes de cuajada de
Leche
-
1 cucharadita de
Canela
-
Ralladura de limón
-
75g de
Mantequilla

Preparación de Quesada pasiega:

Paso 1:
Se ponen todos los ingredientes salvo la mantequilla en el baso de la batidora y se baten hasta conseguir una pasta suave y homogénea, reservamos.
Se pone la mantequilla en el molde donde haremos la quesada y la acercamos a la entrada del horno, cuando se haya derretido la incorporamos a la mezcla anterior. Se vuelve a batir y se vierte sobre el molde.
Hornear a 160-170 ºC durante 25 minutos.
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Creada por:
Monónimo
Recetizada por:

Y 35 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal