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Google +Canapé de mango con paté y vinagre dulce
Descripción de la receta:
Ingredientes para 4 personas
-
pan de molde,
-
mango,
-
paté,
-
crema de vinagre de Módena,
-
aceite de oliva,
-
azúcar y
-
pimienta negra.
Preparación de Canapé de mango con paté y vinagre dulce:
Paso 1:
Un delicioso canapé… Sorprendente!
Lo hacemos en un plis plas. Pon unas rebanadas de pan de molde en la tostadora o en el horno, como prefieras. Úntalas bien de paté o foie gras, del gusto y clase que tengas por casa o del gusto que prefieras.
Pela el mango y córtalo a rodajas o a tiras, como puedas. Échale un poco de pimienta negra molida y caliéntalo en una sartén con unas gotas de aceite. Vuelta y vuelta con cuidado. Coloca sobre el pan de molde.
En otra sartén, vierte un buen chorro de vinagre de Módena y azúcar. Remueve un poco y rocía sobre el mango.
Me ha parecido espectacular esta mezcla de sabores… paté, mango, vinagre dulce… Ummmm!!!
Lo hacemos en un plis plas. Pon unas rebanadas de pan de molde en la tostadora o en el horno, como prefieras. Úntalas bien de paté o foie gras, del gusto y clase que tengas por casa o del gusto que prefieras.
Pela el mango y córtalo a rodajas o a tiras, como puedas. Échale un poco de pimienta negra molida y caliéntalo en una sartén con unas gotas de aceite. Vuelta y vuelta con cuidado. Coloca sobre el pan de molde.
En otra sartén, vierte un buen chorro de vinagre de Módena y azúcar. Remueve un poco y rocía sobre el mango.
Me ha parecido espectacular esta mezcla de sabores… paté, mango, vinagre dulce… Ummmm!!!
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Recetizada por:
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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Tapa
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
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