Pasta verde para sándwich

Cosmin Iulian C a través de Irene Delafú
En la categoría: Aperitivos...

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Descripción de la receta:

Ingredientes para 1 persona

30-40 g. de

Aguacate

Quesito en porciones

El Caserío

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Preparación de Pasta verde para sándwich:

Paso 1:

Me considero una fanática del sandwich, en especial a la hora de cenar cuando llegas muerto a casa y no tienes ganas de ponerte a hacer chorraditas ni a manchar media cocina, así que, una FELIZ noche se me ocurrió combinar mi sandwich favorito (pavo, queso y tomate) con un trozo de aguacate y como soy muy fina se me ocurrió hacer una plasta tipo Rodilla. La famosa plasta consistía en aplastar un trozo de aguacate (30-40 gr.) con un quesito del Caserío y una pizca de sal. Está excelente solo, entre pan y pan con pavo o sin él, o sobre unas endivias...

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