Galletas de queso curado y orégano

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Galletas de queso curado y orégano

Descripción de la receta:


Esta receta se puede hacer con cualquier tipo de queso, pero yo elegí un queso curado con un sabor potente para que les de más caracter.
Ingredientes para 8 personas
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•250 grms. Queso curado rayado
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250 grms. Harina
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175 grms. Mantequilla
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•Orégano (opcional )

Preparación de Galletas de queso curado y orégano:

Paso 1:
Mezclamos el queso curado, la harina, el orégano y la mantequilla, hasta conseguir una masa homogénea.
Acontinuación, estiramos la masa con el rodillo hasta que tenga un grosor de un centímetro y medio, más o menos y la cortamos con ayuda de un cortapastas y colocamos en la bandeja del horno.
Introducimos en el medio del horno, previamente precalentado a 180º, hasta que se doren, 15 o 20 minutos.
Sacamos las galletas del horno y las dejamos enfriar sobre una rejilla.
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Creada por:
Flor Roja
Recetizada por:

Y 23 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Entrante
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Normal