Paso 1:
Lo primero será mezclar en un bol los calabacines cortados en juliana o tiras muy finas con las menta bien picadas.
Después, triturar el ajo con la albahaca y verter el aceite. Condimentar con la sal y el zumo de limón.
Por último, mezclar con los calabacines y dejar reposar una hora en la nevera.