Fajitas

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En la categoría: Recetas mexicanas...


Fajitas

Descripción de la receta:


Debo admitir que me encantan y en casa las hacemos bastante seguido, lo bueno que tienen es que si no tienes todos los ingredientes puedes inventar un relleno alternativo.
Ingredientes para 2 personas
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1 Pimiento rojo
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1 Pimiento verde
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1 Cebolla grande
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1 Pechugas de pollo
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Sal
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Aceite de oliva
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Sazonador de fajitas
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Tortillas de trigo

Preparación de Fajitas:

Paso 1:
Lavamos, limpiamos y cortamos en tiras los pimientos y las cebollas. Los ponemos a freír en aceite caliente.
Paso 2:
Mientras cortamos la pechuga en tiras. Cuando los pimientos y las cebollas están tiernas agregamos las pechugas.
Paso 3:
Prepara las tortillas como indique el fabricante. En mi caso las coloco un par de minutos de cada lado en un tostador.
Paso 4:
Cuando esté dorada la pechuga, agregar el sazonador y cocinar el tiempo indicado (ojo con la cantidad porque puede quedar demasiado picante).
Paso 5:
Rellenamos las tortillas colocando la preparación en el centro y sin acercarse mucho a los bordes. Cerramos y colocamos un mondadientes para que no se abra.
Espero que las disfruten tanto como nosotros!
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Creada por:
La Cerda
Fuente: http://amodecasa.com/c/ihkk1h
Recetizada por:

Y 36 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal