Triángulos de manzana

Monónimo
En la categoría: TODAS

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Descripción de la receta:

Ingredientes para 4 personas

8 cuadrados de 12x12 cm. de

Masa de hojaldre

Manzanas reinetas

1 cucharadita de

Zumo de limón

16 g. de

Azúcar vainillado

2 cucharaditas de

Almendras laminadas

1/2 cucharadita de

Canela

Azúcar glas

200 g. de

Crema pastelera

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Preparación de Triángulos de manzana:

Paso 1:

Pon un cazo a fuego lento con las manzanas peladas y cortadas, la vainilla, el zumo de limón y un chorrito de agua. Deja cocer 5 minutos.

Mezcla con las almendras, la canela y la crema pastelera. Reparte el relleno en la masa de hojaldre y dobla para que quede formado un triángulo. Sellar los bordes con un tenedor.

Hornea a 200 grados durante 15-20 minutos, hasta que estén dorados. Espolvorea con azúcar glas.

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