Cous cous con berza y txampis picarones


En la categoría: TODAS


Cous cous con berza y txampis picarones

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
-
400 g. de
Cous cous
-
300 g. de
Berza (repollo rizado)
-
500 g. de
Champiñones
-
2
Guindilla cayena
-
1 cucharada de
Salsa de soja
-
Al gusto de
Sal y 5 pimientas
-
2 cucharadas de
Aceite de oliva

Preparación de Cous cous con berza y txampis picarones:

Paso 1:
Limpia los txampis y lamínalos. Corta la berza en tiras.

Engancha por un asa el wok y vierte en él el aceite. Saltea la verdura junto con las guindillas para que estén alegres añade una cucharadita de sal y tapa el wok. Cocina unos 25 minutos a fuego medio y removiendo de vez en cuando.

Preparara el cous cous siguiendo las instrucciones del paquete pero mezcla el agua con la que lo vas a hinchar con la salsa de soja. Vierte en el wok y remueve para que se mezcle todo bien (2-3 minutos).

¡A cooomeeeer!
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Creada por:
Monónimo
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Vegana