Descripción de la receta:
freir la cebolla en la mantequilla en trozitos pequeños cuando este doradita se añade la maizena se mezcla bien y se añade la leche y se hace como una bechamel (a tu gusto de consistencia)se patre en trocitos el queso y que hierva hasta que se desaga,sin dejar de mover con la cuchara para que no se pegue, unos 5 minutos
Ingredientes para 4 personas
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-1 cebolla mediana -dos dientes de ajo
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una cuña de roquefor de mercadona
Preparación de salsa roquefor a mi manera:
Paso 1:
si se quiere se puede pasar por la minipimer (a mi me gusta sin pasar)