Descripción de la receta:
se rehoga la cebolla picada cuando este dorada de añaden las patatas troceadas y se rehogan cundo esten se añade un machado de ajo y perejil se añade el laurel y se cuecen unos 20minutos 5 minutos ante de que acaben se añade los dos trozos de bacalo y el azafran
Ingredientes para 1 persona
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2 trozos de bacalao fresco
Preparación de PATATAS CON BACALAO:
Paso 1:
se puede hacer con bacalao seco teniendolo previamente en agua para desalar