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·
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Muy económico
Económico
Medio
Caro
Carísimo
Caramelo moreno
Irene Delafú
En la categoría:
Cremas para postres
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Descripción de la receta:
Ingredientes para
4 personas
-
200 g.
de
Azúcar
-
un chorrito
de
Agua
-
unas gotas
de
Zumo de limón
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Preparación de Caramelo moreno:
Paso 1:
Calienta el azúcar en un cazo pequeño con un poco de agua y el zumo hasta que tenga punto de caramelo. Se observará que ha cambiado de color y de textura.
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Creada por:
Irene Delafú
Recetizada por:
Tiempo:
15 minutos
Dificultad:
Fácil
Coste:
Económico
Tipo de plato:
Otros
Tipo Cocina:
Cocina Casera
Otros:
Vegana
El truco de esta receta :
La proporción ideal sería: 250 ml. de agua por cada kilo de azúcar. Saca la calculadora si gustas.
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