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Google +Biscuit de frambuesa cursi
Descripción de la receta:
Ingredientes para 4 personas
-
250 g. de
Frambuesa
-
300 ml. de
Nata 35% MG
-
4
Claras de huevo
-
200 g. de
Azúcar glas
-
Para la crema
-
200 g. de
Frambuesa
-
200 ml. de
Nata 35% MG
-
150 ml. de
Cointreau
-
al gusto de
Azúcar
Preparación de Biscuit de frambuesa cursi:
Paso 1:
Monta las claras a punto de nieve y añade el azúcar glas. Tritura las frambuesas y cuélalas para quitar las semillas. Monta la nata y mézclala con la frambuesa. Échalo en un molde y mételo al congelador 4 horas.
Tritura las otras frambuesas junto con la nata, el cointreau y un poco de azúcar.
Saca ell molde del cogelador 10 minutos antes de repartir la mezcla en cacharritos y acompañarlos con la crema.
Tritura las otras frambuesas junto con la nata, el cointreau y un poco de azúcar.
Saca ell molde del cogelador 10 minutos antes de repartir la mezcla en cacharritos y acompañarlos con la crema.
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Recetizada por:
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Tiempo:
Dificultad: Media
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Moderna
Otros: Normal
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