Paso 1:
Lavar y trocear el repollo, salándolo bien y poniéndolo a hervir después.
Cocinar en una sartén a fuego lento con la nata y la mezcla de los cuatro quesos, removiendo bien y evitando que se queme.
Salpimentar la mezclar anterior y servirla por encima del repollo hervido.