Mermelada de cerezas granates

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Mermelada de cerezas granates

Descripción de la receta:


Conservación:
Para hacer el vacío, pon un paño en el fondo de una cazuela, coloca encima los tarros de mermelada y llena la cazuela de agua hasta cubrirlos. Deja hervir unos 30 minutos. Deja que se enfríen los tarros, sécalos bien y no olvides etiquetarlos indicando de qué producto se trata y la fecha de elaboración.
Conserva la mermelada en un lugar fresco, seco y alejado de la luz, donde aguantará varios meses en perfecto estado.
Ingredientes para 4 personas
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400 g. de
Cerezas sin el hueso ni los rabillos
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150 g. de
Azúcar
-
1 cucharada de
Zumo de limón
-
1
Manzana

Preparación de Mermelada de cerezas granates:

Paso 1:
Cortamos la manzana en cuartos pero sin pelarla, sólo la lavamos bien y ponemos todos los ingredientes en un cazo. Dejamos cocer, a fuego suave durante una hora, removiendo de vez en cuando.

Retiramos alguna cerecilla y quitamos la piel y el corazón de la manzana. Trituramos, colocamos en un tarro esterilizado y echamos las cerecillas.
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Creada por:
Monónimo
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Medio
Tipo de plato: Otros
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Vegana