Tostas de aguacate y lácteo

Cortar los aguacates por la mitad, retirar el hueso y separar la carne de la corteza. Triturarlo con el zumo de limón y la pimienta. Mezclar el queso con la crema de aguacate y salpimientar. Untar cuatro rebanadas de pan de centeno con una parte de la crema y colocar otra rebanada de pan encima de cada una. Distribuir por encima la crema restante y servir.