Crujitofu

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En las categorías: reposteria dulce y salada, canapés


Crujitofu

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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300 g. de
Tofu firme
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Aceite de oliva
-
Sal
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1
Huevo
-
para rebozar de
Harina integral
-
para rebozar de
Pan rallado
-
Para la salsita:
-
2
Yogur natural
-
1/2 de
Cebolleta
-
3 cucharaditas de
Salsa de soja
-
1 cucharadita de
Aceite de oliva

Preparación de Crujitofu:

Paso 1:
Para la salsa de yogur, pon en un bol la cebolleta picada y el yogur. Agrega la salsa de soja. Remueve y reserva.

Corta el tofu en cuadraditos y sálalos. Rebózalos con harina, huevo y pan rallado y fríelos en una sartén con abundante aceite.

Pon los bocaditos de tofu en un plato y acompaña con la salsa de yogur.
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Creada por:
Monónimo
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Medio
Tipo de plato: Aperitivo
Tipo Cocina: Cocina Saludable
Otros: Normal