Brownie con Oreo


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Brownie con Oreo

Descripción de la receta:


Ideal para la dieJAJAJAJAJJAJA NO. Pero un día es un día y seis, media docena.
Ingredientes para 8 personas
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165 g. de
Mantequilla
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50 g. de
Harina
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65 g. de
Azúcar moreno
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3
Huevos
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200 g. de
Chocolate negro
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2
Yemas de huevo
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1 cucharada de
Cacao en polvo sin azúcar
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2 cucharaditas de
Esencia de vainilla
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una pizca de
Sal
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100 g. de
Azúcar
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18
Galletas
Oreo

Preparación de Brownie con Oreo:

Paso 1:
Derretimos la mantequilla en un cazo a fuego lento, le añadimos el chocolate negro troceado y removeremos hasta conseguir que esté totalmente fundido.
En un bol batimos los huevos junto con las yemas y el extracto de vainilla hasta conseguir un volumen tres veces mayor.
A esta masa le añadimos los azúcares, en dos veces, batiendo muy bien.
Le añadimos el chocolate fundido, templado; la harina tamizada y el cacao en polvo; mezclamos suavemente hasta que todos los ingredientes estén totalmente integrados.
Forramos un molde de 22 x 22 cm. con papel para hornear, vertemos una pequeña capa de la mezcla y extendemos, colocamos unas galletas Oreo repartidas sobre el molde y volvemos a verter el resto de mezcla por encima. Por último, colocamos trozos de galleta según nuestro parecer.
Horneamos a 180 º C durante 25 minutos.
Una vez sacado del horno dejamos enfriar a temperatura ambiente.
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Creada por:
Irene Delafú
Recetizada por:

Y 7 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Normal