Nevaditos navideñitos


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Nevaditos navideñitos

Descripción de la receta:


Me pirran.
Ingredientes para 6 personas
-
100 g. de
Manteca de cerdo
-
220 g. de
Harina de repostería
-
60 ml. de
Vino blanco
-
50 g. de
Azúcar
-
decorar de
Azúcar glas

Preparación de Nevaditos navideñitos:

Paso 1:
Mezcla la manteca de cerdo a temperatura ambiente con la harina y el azúcar. Mientras remueves con una espátula y la abuela corta el turrón, ve añadiendo el vino blanco, poco a poco, hasta formar una masa blanda.

Haz una bola con ella y la envuélvela con film transparente, la dejamos reposar durante dos horas en la nevera; el tiempo perfecto para cantar todo el repertorio de villancicos tradicionales que te descargues de internet. Cántalos con tu abuela, sí.

Precalienta el horno a 180 grados, con calor arriba y abajo. Estiramos la masa entre dos papeles de horno dejándola gruesa, como de doce milímetros de grosor aproximadamente, ayúdate con el rodillo si quieres.
Pon una hoja de papel de horno en una bandeja y ve cortando con un vaso o algo redondo los nevaditos, pasándolos con una espátula a la bandeja.

Hornea media hora o hasta que los veas cocidos.

Retiramos y dejamos enfriar encima de la placa. Una vez fríos los espolvoreamos con abundante azúcar glas, que por algo se llaman nevaditos.
Añádela a tu recetario:
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Creada por:
Irene Delafú
Recetizada por:

Y 6 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal