ROSCOS DE VINO

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En la categoría: pastas dulces


ROSCOS DE VINO

Descripción de la receta:


ESTOS ROSCOS SON TÍPICOS DE MI PUEBLO, SE HACER PARA NAVIDAD, ANTIGUAMENTE SE HACÍAN EL HORNO DEL PUEBLO, LLAMADO TAMBIÉN TAHONA.
Ingredientes para 10 o más personas
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600 MI. de
ACEITE DE OLIVA
-
350
VINO BLANCO
-
1 KILO APROXIMADAMENTE de
HARINA

Preparación de ROSCOS DE VINO:

Paso 1:
En un bol amplio, ponemos el vino y el aceite, lo removemos un poco con una cuchara y agregamos la harina, no la ponemos toda de una sola vez, porque dependiendo de la harina, puede admitir mas o menos humedad, nos tiene que quedar una masa que no este quebradiza y hagamos los roscos sin dificultad.
Hacemos la forma de los roscos y los metemos en el horno precalentado 180º durante media hora aproximadamente, lo vamos mirando y cuando estén dorados los sacamos.
Una vez fríos pasamos a bañarlos, en un cuenco calentamos el vino, metemos los roscos en el vino, (solo vuelta y vuelta), y los ponemos sobre papel de cocina para que empape el sobrante de vino, los bañamos en el azúcar y dejamos unas horas para que se sequen.
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Creada por:
MARIBEL
Fuente: MARIBEL
Recetizada por:

Y 16 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Otros
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
El truco de esta receta :
TIENEN QUE ESTAR BIEN IMPREGNADOS DE AZÚCAR, PUESTO QUE POR DENTRO NO LLEVA NINGUNA.